炒鲜香菇的家常做法 炒鲜香菇的家常做法视频

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本文目录

1. 苦瓜鱼做法
2. 鱼煮苦瓜怎么做
3. 湖南苦瓜炖鱼的法大法苦正宗做法

苦瓜鱼做法

材料：

鲜鱼1条、苦瓜2条  、瓜鱼姜适量、做法做法蒜适量 、大全盐适量、家常油适量
、视频生抽 。苦瓜

做法：

1、苦瓜对半剖开 ，去瓤，洗净，然后切成长方小块。

2  、鲜鱼去鳞 、去内脏，洗净，切段。

3、姜切片、蒜用刀拍烂
。

4 、沙锅烧热下油，把鱼块煎两边焦黄，捞起备用。

5
、沙锅内留底油，油热后放葱姜蒜爆香
，放入苦瓜 ，加糖 、盐 、生抽翻炒一下。

6
、加入水少许，煮3分钟。

7
、把鱼块加入沙锅于苦瓜一起煮5分钟，即可。

鱼煮苦瓜怎么做

材料：

鲜鱼1条、苦瓜2条 、姜适量
、蒜适量、盐适量
、油适量
、生抽
。

做法：

1、苦瓜对半剖开
，去瓤 ，洗净，然后切成长方小块 。

2、鲜鱼去鳞、去内脏 ，洗净 ，切段
。

3 、姜切片、蒜用刀拍烂 。

4、沙锅烧热下油  ，把鱼块煎两边焦黄，捞起备用。

5 、沙锅内留底油，油热后放葱姜蒜爆香 ，放入苦瓜，加糖、盐 、生抽翻炒一下。

6、加入水少许
，煮3分钟。

7、把鱼块加入沙锅于苦瓜一起煮5分钟，即可
。

湖南苦瓜炖鱼的正宗做法

主料 ：扒皮鱼 、苦瓜

辅料：生姜
、小番茄、芹菜

2.处理一下食材 ：

①扒皮鱼，洗净，再进行晾干来备用。

②苦瓜瓤  ，再切成小块 ，来备用。

③生姜切成丝，芹菜也切成丝，来备用 。

3.开始煮汤了 ：

拿个砂锅下水，等待水沸腾 ，下苦瓜块，下姜丝 、大约10分钟后，下扒皮鱼，等待再次沸腾后，小番茄
、盐、味精、芹菜段 、搅拌均匀 ，即可 ，关火，上桌
。

OK
，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助。